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フィリピンは何でご飯を食べるの?

先日、国の話をしていたときに、日本は箸でご飯を食べるけど、他の国はどうなんだろねという話が上がりました。
フィリピンは基本的にスプーンとフォークでご飯を食べます。右手にスプーンで左手にフォークです。ご飯の内容によっては手で食べるときもありますが、基本はスプーンとフォークです。ご飯は平皿にもられ食べます。お肉やお魚を食べる時どうするのと思いますよね。スプーンで器用に切って食べます。刃がついているわけでもないのですが、とてもきれいに切ってくれます。ダバオは海も近いので、魚介類も充実してます。スープにはよくエビも入ってるのですが、殻ごと入っています。手で、処理もできますが、現地の友達にスプーンでエビの殻が取れたら君もフィリピン人だねと冗談で言われたので、頑張ってスプーンで剥きました。なかなか難しいです。
もちろん手で剥いてもいいですが、せっかくの機会なのでぜひチャレンジしてみてください。

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2017年12月4日

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