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※閲覧注意 バロット Part1

フィリピンといえば、バロットという人も多いと思います。バロットとは簡単にいうと卵とひよこの間の状態のものを蒸したものです。想像しただけで、ちょっとグロテスクですよね。フィリピンへ来たからには食べたいと思う方も多いかと思います。現地では屋台で売られていることが多く、元気になるため、風邪予防、貧血予防といった精力剤として食べられます。現地に滞在していた時は、体の調子が良くない時に食べて、寝ると次の日には回復していました。食べて、元気が出すぎて眠れなくなる人もいるそうです。
屋台で売っているのでお店で値段が変わります。4つで₱50のところあれば、1つ₱20のところもあります。また、成熟加減でも値段が変わります。卵として16日たったものは₱16、20日たったものは₱20などと値段が変わってきます。

 

 

※写真は本当に閲覧注意です!

 

 

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食べ方はまたご紹介します。

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2018年3月12日

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